天天菜谱
共7图
紫薯莲子银耳羹
6.4分
86人已做过
一般
砂锅
配方
4种材料
银耳 适量、莲子 适量、紫薯 1个、冰糖 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
银耳用水泡发,撕成小块
步骤3.
紫薯去皮切小块
步骤4.
莲子去芯用水泡发
步骤5.
砂锅放入银耳、紫薯、莲子,冰糖
步骤6.
加入适量的清水,水要没过食材,大火烧开转小火慢炖二个小时,直到紫薯完全融化汤汁浓稠后盛起,晾凉后放冰箱冰镇30分钟后即可食用
窍门
1、紫薯要慢炖完全融化至汤浓稠
2、晾凉后要放冰箱冰镇口感才最佳
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紫薯银耳羹做法大全
菜谱:
131
热度:
108
介绍
营养
图片
做法
包含此做法的食谱
砂锅
莲子
银耳
紫薯
冰箱
汤汁
火烧
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莲子去芯用水泡发
砂锅放入银耳、紫薯、莲子,冰糖
加入适量的清水,水要没过食材,大火烧开转小火慢炖二个小时,直到紫薯完全融化汤汁浓稠后盛起,晾凉后放冰箱冰镇30分钟后即可食用