香蕉酥

8.0分
184人已做过
难 原味、酥 烤箱

配方

4种材料
飞饼 3张、面粉 适量、香蕉 适量、蛋黄 1个

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。（印度飞饼选原味微甜口味的）
步骤2.
将香蕉去皮分成小块。
步骤3.
用勺捣碎，加入适量面粉调匀。
步骤4.
飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。
步骤5.
在一份的二分之一处划上两刀。反转过来，加上香蕉馅。
步骤6.
对折，将划刀口向上。
步骤7.
用手按压一下。
步骤8.
再用叉子压出花边。
步骤9.
排入烤盘，刷蛋黄液。
步骤10.
烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
步骤11.
诱人的香蕉酥。

窍门

香蕉馅压碎后会变得很软，所以要加点面粉。

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香蕉酥
准备材料。（印度飞饼选原味微甜口味的）
将香蕉去皮分成小块。
用勺捣碎，加入适量面粉调匀。
飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。
在一份的二分之一处划上两刀。反转过来，加上香蕉馅。
对折，将划刀口向上。
用手按压一下。
再用叉子压出花边。
排入烤盘，刷蛋黄液。
烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
诱人的香蕉酥。