南瓜丝馅饼

7.6分
185人已做过
一般

配方

7种材料
南瓜 280克、烫面团 300克、木耳 适量、盐 适量、鸡精 适量、胡椒粉 适量、葱 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜擦成丝。
步骤2.
用盐杀出水份。
步骤3.
泡发的木耳切成碎末。
步骤4.
葱切细末。
步骤5.
将南瓜木耳葱放在一起。
步骤6.
加油、鸡精、盐、胡椒粉调匀。
步骤7.
烫面团分成小剂擀成皮。
步骤8.
包入馅。
步骤9.
收口向下拢口。
步骤10.
用饼铛烙熟。

窍门

南瓜丝已经放过一次盐，所以拌馅时要少放盐。

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南瓜丝馅饼
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南瓜丝馅饼
南瓜擦成丝。
用盐杀出水份。
泡发的木耳切成碎末。
葱切细末。
将南瓜木耳葱放在一起。
加油、鸡精、盐、胡椒粉调匀。
烫面团分成小剂擀成皮。
包入馅。
收口向下拢口。
用饼铛烙熟。