黑椒牛排烤箱版

6.6分
637人已做过
10-30分钟 一般 黑椒味 烤箱

配方

7种材料
带骨牛排 4根、黑胡椒 5g、黑椒汁 30g、生抽 25g、盐 少量、芦笋 2支、西兰花 一朵

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所用的材料。
步骤2.
将牛排自然解冻后吸干表面水分，加入黑椒汁、生抽等调料抹匀腌15分钟。
步骤3.
烤箱，提前上下火240度预热好，牛排放入烤盘，放入烤箱中层烤网，开启加压模式，烘烤5-6分钟。
步骤4.
成品图
步骤5.
成品图
步骤6.
吃牛排，就要小酌一杯红酒啊。

窍门

1、压力烤箱微压环境且良好的密封性，高温迅速锁住水分，牛排口感香嫩，可根据各自喜好焦嫩，适当调节烘烤的温度时间。

包含此做法的食谱

烤箱 生抽 红酒 牛排 黑椒 烘烤 烤盘

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黑椒牛排烤箱版
准备好所用的材料。
将牛排自然解冻后吸干表面水分，加入黑椒汁、生抽等调料抹匀腌15分钟。
烤箱，提前上下火240度预热好，牛排放入烤盘，放入烤箱中层烤网，开启加压模式，烘烤5-6分钟。
成品图
成品图
吃牛排，就要小酌一杯红酒啊。