6.9分
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共8图
虫草花蒸排骨#烤箱版
10分钟以内
一般
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所用的材料。
步骤2.
排骨洗干净沥干水待用，姜蒜切片后加入，放入盐和生抽调味拌匀腌制半小时。
步骤3.
干虫草花用水泡软后捏干水份铺在腌制好的排骨上
步骤4.
蒸汽烤箱，提前下火220度预热好，将装排骨的烤盘放在加了开水的深烤盘中。放入下层烤网，开启加压模式，微压蒸烤约20分钟。
步骤5.
蒸烤结束，排骨取出，表面撒少量葱花即可。
步骤6.
成品图
步骤7.
成品图
1、 排骨可按各自喜好加调料腌制，腌制中途可适当翻拌下，以便更入味。2、 压力烤箱微压环境且良好的密封性，使烤箱内部蒸汽充足，排骨能迅速蒸烂，配合性质平和的虫草花，口感甘甜清淡，值得一试。
