迷你培根披萨

9.6分
110人已做过
困难 烤箱

配方

9种材料
鸡蛋 适量、高筋面粉 适量、酵母粉 适量、橄榄油 适量、芝士片 适量、青椒 适量、洋葱 适量、红椒 适量、培根 适量

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料
步骤2.
酵母用温水融化，随后倒入面粉里
步骤3.
打入鸡蛋
步骤4.
搅拌一下，滴入几滴橄榄油
步骤5.
随后揉成面团
步骤6.
放置温暖处发酵20分钟
步骤7.
20分钟后，面团发到2倍大
步骤8.
揉回到发酵前的大小，再次放到温暖处，进行第2次发酵
步骤9.
再次发至2倍大后，揉回发酵前的大小，揉久一点，揉成光滑的面团
步骤10.
将面团分成若干个，擀成面皮
步骤11.
用手指将边缘捏高出一些
步骤12.
用叉子在中间插一些小洞
步骤13.
其他面皮也同样处理，放置10分钟，排气
步骤14.
排气的时候可以准备切食材，青红椒、洋葱、培根切小丁，芝士切条
步骤15.
面饼上涂上番茄酱
步骤16.
撒上青红椒、洋葱、培根丁
步骤17.
铺上芝士条，放烤盘，入烤箱，200度烤15分钟左右就可以了

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迷你培根披萨
主料
酵母用温水融化，随后倒入面粉里
打入鸡蛋
搅拌一下，滴入几滴橄榄油
随后揉成面团
放置温暖处发酵20分钟
20分钟后，面团发到2倍大
揉回到发酵前的大小，再次放到温暖处，进行第2次发酵
再次发至2倍大后，揉回发酵前的大小，揉久一点，揉成光滑的面团
将面团分成若干个，擀成面皮
用手指将边缘捏高出一些
用叉子在中间插一些小洞
其他面皮也同样处理，放置10分钟，排气
排气的时候可以准备切食材，青红椒、洋葱、培根切小丁，芝士切条
面饼上涂上番茄酱
撒上青红椒、洋葱、培根丁
铺上芝士条，放烤盘，入烤箱，200度烤15分钟左右就可以了