咸豆角炒鸭杂

8.5分
182人已做过
难 咸

配方

10种材料
鸭杂 适量、咸豆角 适量、盐 适量、油 适量、十三香 适量、味精 适量、酱油 适量、醋 适量、生姜 适量、辣椒 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭杂一套，鲜咸豆角，辣椒，姜。
步骤2.
鸭杂切片，豆角切碎，辣椒和姜切丝。
步骤3.
油烧开放进鸭杂炒匀，。
步骤4.
再淋上白醋去味。
步骤5.
放点盐炒干水分。
步骤6.
淋上酱油。
步骤7.
上色提味。
步骤8.
再放进鲜咸豆角翻炒片刻。
步骤9.
再放进辣椒丝，姜丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。
步骤10.
再混炒。
步骤11.
待辣椒炒熟时放进十三香，味精炒匀出锅。
步骤12.
炒好的鸭杂好下饭哦。

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咸豆角炒鸭杂
鸭杂一套，鲜咸豆角，辣椒，姜。
鸭杂切片，豆角切碎，辣椒和姜切丝。
油烧开放进鸭杂炒匀，。
再淋上白醋去味。
放点盐炒干水分。
淋上酱油。
上色提味。
再放进鲜咸豆角翻炒片刻。
再放进辣椒丝，姜丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。
再混炒。
待辣椒炒熟时放进十三香，味精炒匀出锅。
炒好的鸭杂好下饭哦。