天天菜谱
共11图
咸豆角炒子鸭
7.7分
93人已做过
一般
咸
配方
8种材料
子鸭 、咸豆角 、盐 、油 、老抽 、
青辣椒
、味精 、干辣椒
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
辣椒切段,豆角1支切段。
步骤2.
子鸭切成小碎点,如图。
步骤3.
干红辣椒适量,
步骤4.
锅里放油倒进切好的鸭肉,
步骤5.
加盐,醋,调料去醒味,
步骤6.
待鸭肉炒干水分,加入青红椒翻炒,
步骤7.
再加入咸豆角,
步骤8.
翻炒均匀,
步骤9.
调入老抽和味精,
步骤10.
出锅装盘,
包含此做法的食谱
鸭肉
咸豆角
辣椒
味精
炒干
干红
红椒
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窍门配方
咸豆角炒子鸭
辣椒切段,豆角1支切段。
子鸭切成小碎点,如图。
干红辣椒适量,
锅里放油倒进切好的鸭肉,
加盐,醋,调料去醒味,
待鸭肉炒干水分,加入青红椒翻炒,
再加入咸豆角,
翻炒均匀,
调入老抽和味精,
出锅装盘,