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窍门配方

葱香手撕饼
平底锅里放油烧热,放入葱和芝麻炒香待用
面粉加水合均,不用太干和太软,擀开
把一中炒过的油和葱芝麻倒在面皮上
把芝麻葱油抹开,从面皮一端卷起
再从一端,把饼卷成如图,用手按平,再擀成饼状
如平底锅,煎成两面金黄,用手撕开就可以吃了