天天菜谱
共9图
香煎地瓜
7.0分
58人已做过
一般
平底锅
配方
2种材料
地瓜 适量、盐 少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取又粉又甜的地瓜
步骤2.
刨干净皮后切成一厘米厚的片
步骤3.
平底锅到少许的油加热
步骤4.
当油稍热放入地瓜片煎(火不要太大)
步骤5.
煎到微黄时翻面煎
步骤6.
两面都煎到焦黄的时候倒入纯净水和少许盐(我的锅较大,所以水到地瓜片厚度的一半高,如果锅小就漫过地瓜片)
步骤7.
关小火盖上锅盖
步骤8.
等水全部烧干后就可以起锅了
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煎地瓜做法大全
菜谱:
10
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
平底锅
地瓜片
地瓜
瓜片
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窍门配方
香煎地瓜
取又粉又甜的地瓜
刨干净皮后切成一厘米厚的片
平底锅到少许的油加热
当油稍热放入地瓜片煎(火不要太大)
煎到微黄时翻面煎
两面都煎到焦黄的时候倒入纯净水和少许盐(我的锅较大,所以水到地瓜片厚度的一半高,如果锅小就漫过地瓜片)
关小火盖上锅盖
等水全部烧干后就可以起锅了