蒸酿苦瓜

6.2分
94人已做过
一般 苦

配方

9种材料
胡萝卜 适量、苦瓜 1根、瘦肉 适量、盐 适量、生抽 适量、生粉 适量、玉米油 适量、胡椒粉 适量、葱 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将瘦肉剁碎，胡萝卜擦成细丝，加入少许生粉、盐、生抽、胡椒粉、葱末等腌制片刻
步骤2.
苦瓜洗净，掏空内部的籽，切成圈圈。（切记不要太厚噢，容易蒸不透呢！）
步骤3.
用勺子把瘦肉泥酿入苦瓜圈内。（很好玩^^）
步骤4.
凉水下锅蒸30分钟就可以吃咯！

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蒸酿苦瓜
将瘦肉剁碎，胡萝卜擦成细丝，加入少许生粉、盐、生抽、胡椒粉、葱末等腌制片刻
苦瓜洗净，掏空内部的籽，切成圈圈。（切记不要太厚噢，容易蒸不透呢！）
用勺子把瘦肉泥酿入苦瓜圈内。（很好玩^^）
凉水下锅蒸30分钟就可以吃咯！