腊肠蒸腊鱼

7.1分
128人已做过
一般 蒸锅

配方

4种材料
腊鱼 适量、腊肠 适量、食用油 适量、咸豆瓣酱 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好熏腊肠和腊鱼。
步骤2.
将腊鱼和腊肠切段。
步骤3.
再备一些咸豆瓣酱和干茄子。
步骤4.
锅烧热放一点点食用油，再放进切好的腊肠和腊鱼，关小火炒片刻。
步骤5.
再放进咸豆瓣酱和茄子。
步骤6.
翻炒均匀。
步骤7.
装碗中，放进蒸锅里蒸30分钟即可。
步骤8.
俺是用电压锅的，中午煮饭时，锅底是饭，上面蒸菜，一锅出。

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腊肠蒸腊鱼
准备好熏腊肠和腊鱼。
将腊鱼和腊肠切段。
再备一些咸豆瓣酱和干茄子。
锅烧热放一点点食用油，再放进切好的腊肠和腊鱼，关小火炒片刻。
再放进咸豆瓣酱和茄子。
翻炒均匀。
装碗中，放进蒸锅里蒸30分钟即可。
俺是用电压锅的，中午煮饭时，锅底是饭，上面蒸菜，一锅出。