韭菜炒淡菜

7.8分
134人已做过
难

配方

4种材料
韭菜 70克、淡菜 720克、盐 少许、鸡精 少许

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：韭菜
步骤2.
淡菜（已煮熟）
步骤3.
将韭菜清洗清洗。
步骤4.
放在案板上切成段，待用。
步骤5.
将已煮熟的淡菜挖出肉，待用。
步骤6.
烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜翻炒一下。
步骤7.
接着，合入淡菜肉翻炒一下。
步骤8.
然后，加少许盐。
步骤9.
加少许鸡精。
步骤10.
调味炒匀，即成。
步骤11.
出锅，装盘。

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韭菜炒淡菜
材料：韭菜
淡菜（已煮熟）
将韭菜清洗清洗。
放在案板上切成段，待用。
将已煮熟的淡菜挖出肉，待用。
烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜翻炒一下。
接着，合入淡菜肉翻炒一下。
然后，加少许盐。
加少许鸡精。
调味炒匀，即成。
出锅，装盘。