炒淡菜

6.0分
61人已做过
一般

配方

2种材料
淡菜 适量、菜埔 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
姜 红辣椒 蒜头切碎备用。
步骤2.
金不换洗干净备用。（这个可以增香味）
步骤3.
姜 红辣椒 蒜头待油70度的时候放下去。在放适量菜埔
步骤4.
再放入，洗好沥干的淡菜。入锅炒至八分熟的时候放入沙茶酱。
步骤5.
炒好装盘。

窍门

炒淡炒到三分熟的时候再放入金不换味道更鲜美。

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炒淡菜
姜 红辣椒 蒜头切碎备用。
金不换洗干净备用。（这个可以增香味）
姜 红辣椒 蒜头待油70度的时候放下去。在放适量菜埔
再放入，洗好沥干的淡菜。入锅炒至八分熟的时候放入沙茶酱。
炒好装盘。