天天菜谱
共9图
干咖喱野生北极虾
7.3分
68人已做过
一般
咖喱味
配方
5种材料
椰子粉 适量、加拿大野生北极虾 350克、水 少许、洋葱 少许、咖喱即食调料 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将材料准备,洋葱切好。
步骤2.
将虾子洗净备用。
步骤3.
倒出少许的椰子粉,加入少许的水拌均匀备用。
步骤4.
锅里倒入少许油,放入切好的洋葱,煸炒至有香味。
步骤5.
然后放入适量的咖喱即食调料,小火继续煸炒至有香味。
步骤6.
放入虾子一起翻炒3分钟
步骤7.
然后加入调好的椰汁继续翻炒,此时要转中大火因为虾子很快就熟的不需要用小火烧。
步骤8.
翻炒4-5分钟就可以了,如果觉得干的话可以放入少许水拌炒。
窍门
1、 咖喱料可以用一般超市买的,基本不需要放入任何的调味料。
2、 椰子粉可以用椰奶会牛奶来代替。
3、 虾子不需要炒很久否则肉质就会失去弹性了。
包含此做法的食谱
即食
火烧
虾子
椰子粉
椰子
椰汁
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窍门配方
干咖喱野生北极虾
将材料准备,洋葱切好。
将虾子洗净备用。
倒出少许的椰子粉,加入少许的水拌均匀备用。
锅里倒入少许油,放入切好的洋葱,煸炒至有香味。
然后放入适量的咖喱即食调料,小火继续煸炒至有香味。
放入虾子一起翻炒3分钟
然后加入调好的椰汁继续翻炒,此时要转中大火因为虾子很快就熟的不需要用小火烧。
翻炒4-5分钟就可以了,如果觉得干的话可以放入少许水拌炒。