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蚝油韭菜炒豆皮
一般
韭菜 适量、豆皮 适量、盐 适量、鸡精 适量、植物油 适量、红辣椒 适量、蚝油 适量
步骤1.
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食材：韭菜 豆皮 植物油 盐 蚝油 鸡精 红辣椒
步骤2.
韭菜洗净，沥干水分 ，切段
步骤3.
豆皮洗洗切条，红辣椒切丝
步骤4.
热锅凉油，加豆皮
步骤5.
红辣椒
步骤6.
韭菜翻炒均匀
步骤7.
加鸡精
步骤8.
盐快速翻炒均匀
步骤9.
加蚝油
步骤10.
翻炒均匀出锅
下入韭菜后炒的时间不要太长，断生就好
以免影响韭菜清香的口感。
也不要放过多的调味品，影响韭菜的香味
盐加的少，因为蚝油有盐味
以免影响韭菜清香的口感。
也不要放过多的调味品，影响韭菜的香味
盐加的少，因为蚝油有盐味
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