核桃可可雪球

7.0分

198人已做过

一般保鲜膜烤箱

B全效面粉 110g、C核桃仁 50g、防潮糖粉适量、A黄油 95g、A糖粉 35g、B可可粉 15g

步骤1.

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黄油室温软化→切小丁→ 材料A的糖粉→打至变白松发.

步骤2.

材料B过筛→与步骤1混合→切拌至无干粉状.

步骤3.

材料C入料理机打碎→与步骤2混合→用手压成光滑面团.

步骤4.

以保鲜膜包裹→入冰箱冷藏静置30分钟.

步骤5.

取出面团→称重分割→约10g/个→揉圆→间隔置于烤盘上→顶部略压扁.

步骤6.

烤箱预热至180摄氏度→入中层→15分钟.

步骤7.

冷却后→表面筛防潮糖粉.

包含此做法的食谱

烤箱冰箱料理机面团料理干粉黄油

窍门配方

核桃可可雪球

黄油室温软化→切小丁→ 材料A的糖粉→打至变白松发.

材料B过筛→与步骤1混合→切拌至无干粉状.

材料C入料理机打碎→与步骤2混合→用手压成光滑面团.

以保鲜膜包裹→入冰箱冷藏静置30分钟.

取出面团→称重分割→约10g/个→揉圆→间隔置于烤盘上→顶部略压扁.

烤箱预热至180摄氏度→入中层→15分钟.

冷却后→表面筛防潮糖粉.