香料焗大虾

7.8分
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蕾拉REIRA
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:粗盐、胡椒粒、八角，步骤:1.工具备齐。 2.主要材料备齐。 3.黑虎虾去腿去虾须挑出虾线后洗净沥 4.将沥干的黑虎虾放在厨房用纸上吸干
10分钟以内 一般 五香 压力锅

配方

4种材料
虾 15（越南黑虎虾）只、粗盐 300克、胡椒粒 2汤匙、八角 3个

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
工具备齐。
步骤2.
主要材料备齐。
步骤3.
黑虎虾去腿去虾须挑出虾线后洗净沥干；
步骤4.
将沥干的黑虎虾放在厨房用纸上吸干剩余的水分；
步骤5.
准备好两张锡纸，在其中一张上铺满粗盐，并均匀撒入胡椒粒和掰碎的八角；
步骤6.
接着铺入大虾；
步骤7.
将剩下的粗盐盖在大虾上；
步骤8.
覆上另一张锡纸，卷边封口。
步骤9.
放入苏泊尔压力锅，以收汤的功能焖15分钟；
步骤10.
待略凉后剪开锡纸稍稍透气即可装盘。

窍门

1、大虾要尽量沥干多余的水分，水过多粘了盐咸味较重； 2、根据虾的大小选择焖的时间，因为虾肉易熟，不宜过久。

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香料焗大虾
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香料焗大虾
工具备齐。
主要材料备齐。
黑虎虾去腿去虾须挑出虾线后洗净沥干；
将沥干的黑虎虾放在厨房用纸上吸干剩余的水分；
准备好两张锡纸，在其中一张上铺满粗盐，并均匀撒入胡椒粒和掰碎的八角；
接着铺入大虾；
将剩下的粗盐盖在大虾上；
覆上另一张锡纸，卷边封口。
放入苏泊尔压力锅，以收汤的功能焖15分钟；
待略凉后剪开锡纸稍稍透气即可装盘。