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窍门配方

焗大虾
将虾剪除须脚,头部尖刺,挑除肠泥后洗净,擦干水分,淋上料酒,略腌去腥备用。
这个是韩国辣酱,烧烤辣酱
烤盘上铺上锡纸,将虾放入,刷上烧烤酱,两面都刷。
最后上面盖上锡纸,把面层锡纸包裹严实。烤箱220度预热五分钟,烤盘放入烤箱中,220度约烤20分钟,就可以了。
鲜嫩无比