8.4分
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西兰花梗炒鸡蛋
难
炒锅
鸡蛋 三个、西兰花梗 一个、盐 适量、生抽 适量、糖 适量、烹调油 适量、葱 适量、蒜 适量
步骤1.
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材料图
步骤2.
西红柿梗去皮切片。
步骤3.
鸡蛋打散，葱蒜切碎。
步骤4.
炒锅倒油，烧热后倒入打散的鸡蛋。
步骤5.
全部凝固后出锅。
步骤6.
、 锅中留下底油，炒片葱蒜碎。
步骤7.
倒入西兰花梗翻炒。
步骤8.
西兰花梗半熟时倒入炒好的鸡蛋。
步骤9.
稍炒后调入盐。
步骤10.
调入少量糖。
步骤11.
淋生抽，拌均匀后出锅
步骤12.
装盘上桌
１、 西兰花梗粗的那部分稍稍有些老，皮要去尽，如果已经空心，则只取未空的那部分。
２、 将菜梗细细的跺碎后拌上鸡蛋，煎出来也很好吃。
２、 将菜梗细细的跺碎后拌上鸡蛋，煎出来也很好吃。
