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味道冬瓜烧嫩豆腐
一般
冬瓜 150克、豆腐 一块、老抽 适量、生抽 适量、糖 适量、姜粒 适量、小干辣椒 一个
步骤1.
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准备好原料：冬瓜，嫩豆腐。
步骤2.
准备好调料。
步骤3.
豆腐切小块。
步骤4.
冬瓜切小块。
步骤5.
干锅煸香姜粒，放油炒至冬瓜稍微金黄。
步骤6.
烧开后放入豆腐。
步骤7.
中火煮至食材熟透，冬瓜变软；大火收汁；用盐调味。
【CSY温馨提示】
豆腐没有经过油炸，煮的时候尽量不要翻动。
豆腐没有经过油炸，煮的时候尽量不要翻动。
