香菇炖猪手

7.5分
113人已做过
一般 高压锅

配方

7种材料
猪蹄 一只、香菇 八朵、红枣 八颗、葱 适量、姜 适量、陈皮 适量、盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪蹄斩成大小合适的块。
步骤2.
香菇用温水泡发。且成大小合适的块。
步骤3.
猪蹄加入凉水，水开后撇去浮沫，煮5分钟。
步骤4.
将焯水的猪蹄清洗干净，剔去浮毛。
步骤5.
红枣用温水清洗干净，葱切段、姜切片。
步骤6.
将猪蹄、香菇、红枣、葱姜、陈皮倒入高压锅，加入适量水（以迈过猪蹄为适）。
步骤7.
盖锅盖，按下盒盖按钮。
步骤8.
8.大火煮至限压阀出大量排气时，改小火。煮十五分钟，关火。待压力全部排完，打开锅盖，盛出食用。我喝这个汤的时候是不加盐的，如果你喜欢，可以在煮好后加适量的盐调味。

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香菇炖猪手
猪蹄斩成大小合适的块。
香菇用温水泡发。且成大小合适的块。
猪蹄加入凉水，水开后撇去浮沫，煮5分钟。
将焯水的猪蹄清洗干净，剔去浮毛。
红枣用温水清洗干净，葱切段、姜切片。
将猪蹄、香菇、红枣、葱姜、陈皮倒入高压锅，加入适量水（以迈过猪蹄为适）。
盖锅盖，按下盒盖按钮。
8.大火煮至限压阀出大量排气时，改小火。煮十五分钟，关火。待压力全部排完，打开锅盖，盛出食用。我喝这个汤的时候是不加盐的，如果你喜欢，可以在煮好后加适量的盐调味。