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葱香黄瓜丝
一般
葱香
大黄瓜 1根、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、姜 适量、葱头 适量
步骤1.
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材料图
步骤2.
大黄瓜去皮用擦丝板擦成丝，剩下的瓜瓤就不要了
步骤3.
葱头去膜切碎，姜切丝
步骤4.
热油锅炒香姜丝和葱碎
步骤5.
倒入黄瓜丝翻炒一会
步骤6.
断生后调入少许盐
步骤7.
调入少许鸡精炒匀即可
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