6.7分
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共7图
叉烧简单做
一般
平底锅、擀面杖
猪梅花肉 500克、盐 2克、白胡椒粉 适量、糖 10克左右、食用油 15ML左右、耗油 15ML、清水 适量、蒜蓉 5瓣、生抽老抽 各15ML、蜂蜜 10克左右、白酒 20ML、姜末 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
去皮梅肉切成2CM厚的肉块，用擀面杖敲松
步骤2.
把所有的配料全部放在一个容器里，拌匀
步骤3.
把肉放进去，加点水淹上肉块
步骤4.
密封好，腌上24小时
步骤5.
平底锅，小火煎熟，反复翻面，以免糊锅
步骤6.
切片装盘，沾着爱吃的酱料就可以了
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