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窍门配方

油盐莴笋叶
准备所需材料。
莴笋叶洗净,去掉叶部份,在中间切断,一分为二。
红椒洗净切成丝。
锅内放清水烧开,放入莴笋叶。
再放入红椒丝。
烫熟捞起。
将烫熟的莴笋叶放入干净盘内,加入蒜沫。
加适量的盐、鸡精。
然后再加入两匙熟油,拌均装盘即可。