鸡汁菠菜

6.5分
136人已做过
一般

配方

6种材料
菠菜 500G、鸡汁 2大勺、盐 适量、油 适量、姜 2片、蒜泥 10G

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把菠菜用沸水焯水一下，然后倒出来冲凉控水。
步骤2.
将菠菜洗净，切成5厘米长的小段，准备蒜泥、姜丝。
步骤3.
热锅放油，放入蒜泥、姜丝炒香。
步骤4.
放入菠菜煸炒几下。
步骤5.
菠菜软嫩时，放盐拌均匀。
步骤6.
将菜装盘，在其表面淋上2勺蒸好鸡肉的汁即成。

窍门

注：菠菜最好焯水。不能与黄瓜、牛奶、豆腐、黄豆同吃，不宜炒猪肝。

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鸡汁菠菜
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鸡汁菠菜
先把菠菜用沸水焯水一下，然后倒出来冲凉控水。
将菠菜洗净，切成5厘米长的小段，准备蒜泥、姜丝。
热锅放油，放入蒜泥、姜丝炒香。
放入菠菜煸炒几下。
菠菜软嫩时，放盐拌均匀。
将菜装盘，在其表面淋上2勺蒸好鸡肉的汁即成。