桂花抹茶年糕

6.3分
112人已做过
一般 其它 蒸锅

配方

5种材料
糯米粉 125克、温水 130毫升、细砂糖 25克、抹茶粉 2克、桂花酱 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将抹茶粉、糯米粉、白砂糖搅拌均匀。
步骤2.
加入温水130毫升搅匀成糯米糊。
步骤3.
取一容器，抹一层油，将糯米糊倒入容器内。
步骤4.
将糯米糊放入蒸锅内，盖上屉布以免水蒸汽滴入，中小火蒸30分钟即可。
步骤5.
晾凉后取出切块，抹上桂花酱或其它果酱即可食用。

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桂花抹茶年糕
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桂花抹茶年糕
将抹茶粉、糯米粉、白砂糖搅拌均匀。
加入温水130毫升搅匀成糯米糊。
取一容器，抹一层油，将糯米糊倒入容器内。
将糯米糊放入蒸锅内，盖上屉布以免水蒸汽滴入，中小火蒸30分钟即可。
晾凉后取出切块，抹上桂花酱或其它果酱即可食用。