独家茶树菇豆腐

6.8分

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10分钟以内一般

豆腐一块、茶树菇 100克、白蘑菇 50克、青椒红椒各一个、调味料、素蚝油 1勺、姜片油盐适量

步骤1.

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准备好食材，豆腐，茶树菇，蘑菇，青椒，红椒，

步骤2.

茶树菇用温水浸泡20分钟，捞出沥干。

步骤3.

豆腐切成小片。

步骤4.

蘑菇，青椒，红椒切成小块。

步骤5.

油锅烧热，放入姜片爆香，放入豆腐片，小火煎至两面浅黄，捞出。

步骤6.

炸豆腐片的多余油倒出，放入茶树菇，白蘑菇炒出香味后，放入豆腐片翻炒。倒入素蚝油及水，小火炖煮5分钟。放入青椒块和红椒块大火收汁，出锅前加盐调味即可。

包含此做法的食谱

豆腐豆腐片青椒蘑菇温水青椒红椒

窍门配方

独家茶树菇豆腐

准备好食材，豆腐，茶树菇，蘑菇，青椒，红椒，

茶树菇用温水浸泡20分钟，捞出沥干。

豆腐切成小片。

蘑菇，青椒，红椒切成小块。

油锅烧热，放入姜片爆香，放入豆腐片，小火煎至两面浅黄，捞出。

炸豆腐片的多余油倒出，放入茶树菇，白蘑菇炒出香味后，放入豆腐片翻炒。倒入素蚝油及水，小火炖煮5分钟。放入青椒块和红椒块大火收汁，出锅前加盐调味即可。