豆腐墨鱼丝

8.6分
156人已做过
难

配方

10种材料
冬笋丝 适量、豆腐丝 适量、墨鱼丝 适量、红萝卜丝 适量、生抽 适量、食用油 适量、精盐 适量、大蒜丝 适量、香芹丝 适量、味精 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
墨鱼丝，豆腐丝，冬笋丝，红萝卜丝。
步骤2.
冬笋去皮冼净先切片。
步骤3.
再切丝。
步骤4.
热锅烧油倒进切好的墨鱼丝。
步骤5.
翻炒片刻，加点红辣椒提辣。
步骤6.
翻炒片刻，倒进冬笋丝炒匀。
步骤7.
炒片刻，倒进红萝卜丝炒匀。
步骤8.
再将豆腐丝倒进锅里炒匀。
步骤9.
加适量的精盐翻炒。
步骤10.
调入生抽，调味鲜，加一点点清水煮开。
步骤11.
最后放进香芹，大蒜，炒匀。调入味精炒匀即可出锅。
步骤12.
炒好的豆腐墨鱼丝。

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豆腐墨鱼丝
墨鱼丝，豆腐丝，冬笋丝，红萝卜丝。
冬笋去皮冼净先切片。
再切丝。
热锅烧油倒进切好的墨鱼丝。
翻炒片刻，加点红辣椒提辣。
翻炒片刻，倒进冬笋丝炒匀。
炒片刻，倒进红萝卜丝炒匀。
再将豆腐丝倒进锅里炒匀。
加适量的精盐翻炒。
调入生抽，调味鲜，加一点点清水煮开。
最后放进香芹，大蒜，炒匀。调入味精炒匀即可出锅。
炒好的豆腐墨鱼丝。