8.8分
557人已做过
共13图
独家酥酥的黄油曲奇
10分钟以内
难
裱花袋
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油常温软化成牙膏状
步骤2.
鸡蛋液用小抽子打散备用
步骤3.
黄油加入糖粉打发
步骤4.
分2~3次加入蛋液 每次充分均匀再加入下一次
步骤5.
分2~3次加入淡奶油 每次充分均匀再加入下一次 加入淡奶油是为了酥
步骤6.
筛入低筋粉
步骤7.
均匀后
步骤8.
装入裱花袋 我喜欢经典的8齿花嘴儿挤出来的经典造型
步骤9.
挤在垫有油纸的方盘内 同时烤箱180度预热
步骤10.
我喜欢在曲奇上撒些砂糖 烤出来更好吃 烤箱中层20分钟
步骤11.
出锅放凉装盘（抹茶和可可的没有单独拍照）
步骤12.
装盒 好吃哒要和朋友同事一起分享
如若做抹茶或者可可味儿的 用15g抹茶粉或者可可粉代替同等重量低筋粉就可以了
