9.2分
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水焖煎饺
困难
鸡蛋 适量、饺子皮 适量、鲜韭菜 适量、食用油 适量、精盐 适量
步骤1.
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韭菜，鸡蛋，饺子皮。
步骤2.
将韭菜冼净切末。
步骤3.
鸡蛋打入达中搅成液。
步骤4.
油烧热倒进韭菜末炒匀，加适量的精盐炒片刻。
步骤5.
倒进蛋液。
步骤6.
将蛋炒散炒匀出锅待用。
步骤7.
取饺子皮上张码上炒好蛋馅。
步骤8.
捏成饺子形。
步骤9.
捏成饺子形。
步骤10.
捏成饺子形。
步骤11.
捏成饺子形。
步骤12.
包好的饺子。
步骤13.
锅里倒油烧热，分别放进包好的饺子,小火慢煎.
步骤14.
待饺子煎熟时，倒进适量的清水。
步骤15.
将饺子再焖软收汁即可。
步骤16.
水焖煎饺即成。
