泡椒兔丁

7.0分

132人已做过

一般泡椒味炒锅

兔肉 500g、芹菜适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒面适量、泡辣椒适量、大蒜适量、花椒适量、色拉油适量、料酒适量、大葱适量、泡姜适量、青红辣椒适量

步骤1.

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兔肉洗净，切丁。

步骤2.

用盐、鸡精、料酒码味15分钟。

步骤3.

将所有配料洗净，切丁。

步骤4.

炒锅放油加热，放入泡辣椒、泡姜、大蒜、花椒炝锅。

步骤5.

加入兔丁翻炒5分钟。

步骤6.

放入青红辣椒、芹菜、大葱翻炒，放入白胡椒面拌匀，关火。

步骤7.

装盘上桌，大功告成。

包含此做法的食谱

红辣椒泡辣椒鸡精胡椒泡姜兔丁

窍门配方

泡椒兔丁

兔肉洗净，切丁。

用盐、鸡精、料酒码味15分钟。

将所有配料洗净，切丁。

炒锅放油加热，放入泡辣椒、泡姜、大蒜、花椒炝锅。

加入兔丁翻炒5分钟。

放入青红辣椒、芹菜、大葱翻炒，放入白胡椒面拌匀，关火。

装盘上桌，大功告成。