相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

爱心紫薯泥
紫薯切块加水放到微波炉里蒸熟,我用了7分钟。 要做到水的颜色变味绿色为宜(有点吓人-。-)然后把汤控掉
紫薯泥用勺子按成细泥,加少许的水,不要让紫薯泥很干,那样很难成型也不好看。喜欢奶味的可以用牛奶代替。但都不要加多了。
把紫薯泥放在保鲜膜上盖好,擀成5mm厚的片
用心型模具按压成型即可(其实也可以用花型等图案按压,应该都会很好看的)
在没有脱模的时候我又加上了一层奶粉,更加好看了,味道也很不错,这里可以不加也可以用炼乳、可可粉、抹茶粉等自己喜欢的东西代替~
最后小心翼翼的脱模,有没有一点提拉米苏的感觉~~哈哈