6.0分
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共4图
蒜香微酸辣凉粉
简单
酸、辣、酸辣、蒜香
筷子
胡萝卜 适量、盐 少许、生抽 少许、蒜泥 适量、凉粉 适量、味精 适量、醋 适量、黄瓜 适量、红油 少许、花生米 适量、绿豆芽 适量
步骤1.
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凉粉先切片，后切条。我砧板上的这些能做满满两大盘哦
步骤2.
胡萝卜切丝，和豆芽焯水下；黄瓜用盐洗干净后也切丝；花生米拍碎（这是我从菜场买的炒熟的，我觉得比袋装的香）
步骤3.
将全部的材料放入深一点的容器里，加入蒜泥，适量的味精和醋，少量的盐、生抽和红油，然后颠容器，直到材料和调味品均匀搅拌了为止（但千万别用筷子等工具搅拌，太容易碎了，我之前就做过这样的傻事），最后装盘即可。
