9.2分
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玫瑰花生馅儿
难
料理机
花生 100g、糯米粉 400g、玫瑰糖 50g、猪油 100g、白糖 100g、热水 250g、可可粉 4g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花生碎小火炒香
步骤2.
用料理机磨碎
步骤3.
磨成这样就可以啦
步骤4.
加入白糖
步骤5.
加入猪油
步骤6.
用手捏匀
步骤7.
加入玫瑰糖
步骤8.
拌匀
步骤9.
糯米粉加入热水
步骤10.
用手拌匀成团
步骤11.
取一部分加入可可粉揉成咖色面团
步骤12.
取一小块糯米团按成圆饼状，放入一团馅儿
步骤13.
慢慢收口成团
步骤14.
把咖色面团分别揉成两小团和两小片，沾少量水站在面团两侧，弄成熊猫脸状
步骤15.
宽汤下锅煮至汤圆浮起就好啦~
1、猪油造就了汤圆馅儿咬开就流出的口感，但也会特别烫口，吃的时候一定要小心~
2、煮的时候最好用勺背推开而不是勺面朝上，不然很容易把熊猫的耳朵眼睛碰掉= =！
3、面团粘手的问题可以通过双手沾水来解决
2、煮的时候最好用勺背推开而不是勺面朝上，不然很容易把熊猫的耳朵眼睛碰掉= =！
3、面团粘手的问题可以通过双手沾水来解决
