培根发面饼

9.4分
66人已做过
难 其它

配方

7种材料
鸡蛋 1个、面粉 300克、培根 半包、盐 1勺、酵母 3克、黑胡椒 适量、白糖 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料：面粉300克，鸡蛋1个，酵母3克，盐1勺，黑胡椒粉，糖适量
步骤2.
酵母加温水溶解，其它调料混入面粉中
步骤3.
溶好的酵母浇入面粉中
步骤4.
揉成柔软的面团，加盖发酵至2--3倍大
步骤5.
培根切成细丁
步骤6.
浇上适量麻油，搅拌均匀后备用
步骤7.
发酵好的面团揉匀后，擀成薄片
步骤8.
铺上拌好的培根丁
步骤9.
从一侧卷起来
步骤10.
分成2份
步骤11.
取1份盘成团
步骤12.
擀成圆片
步骤13.
电饼铛抹油预热后，放上饼胚
步骤14.
选择“葱油饼”键，煎至两面焦黄即可
步骤15.
成品

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培根发面饼
原料：面粉300克，鸡蛋1个，酵母3克，盐1勺，黑胡椒粉，糖适量
酵母加温水溶解，其它调料混入面粉中
溶好的酵母浇入面粉中
揉成柔软的面团，加盖发酵至2--3倍大
培根切成细丁
浇上适量麻油，搅拌均匀后备用
发酵好的面团揉匀后，擀成薄片
铺上拌好的培根丁
从一侧卷起来
分成2份
取1份盘成团
擀成圆片
电饼铛抹油预热后，放上饼胚
选择“葱油饼”键，煎至两面焦黄即可
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