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酸菜虾米挂面
难
酸
挂面 适量、酸豆角 适量、米虾 适量、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、香油 适量、青椒 适量
步骤1.
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备虾米，酸豆角，青椒，蛋一个，面条。
步骤2.
青椒切丝，酸豆角切碎。
步骤3.
烧油放进青椒丝和虾米放点盐炒匀。
步骤4.
再放进酸豆角炒匀。
步骤5.
放点鸡精炒匀出锅待用。
步骤6.
蛋煮熟去壳。
步骤7.
锅里放清水烧开下入面条。
步骤8.
放点盐将面条煮熟。
步骤9.
煮好的面条捞进碗里，淋上香油。
步骤10.
放上煮熟的鸡蛋。再浇上刚炒好的酸豆角和米虾即成。
步骤11.
拌匀开吃。
