青椒猪肉水饺

8.6分
86人已做过
难

配方

8种材料
青椒 4个、猪肉陷 500克、面粉 适量、盐 适量、鸡精 适量、酱油 适量、猪油 适量、温水 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉陷内加7勺猪油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.
步骤2.
青椒去籽洗净,后剁碎.
步骤3.
在放入剁碎的青椒搅拌均匀.
步骤4.
面粉中到入温水搅匀.
步骤5.
揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
步骤6.
面团揉匀，搓成长条.
步骤7.
揪成均匀大小的剂子.
步骤8.
取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
步骤9.
将适量的馅料放入面皮中.
步骤10.
对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
步骤11.
放一锅水，水烧开.
步骤12.
水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底.
步骤13.
煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可.

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菜谱网 青椒猪肉水饺怎么做好吃

青椒猪肉水饺
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青椒猪肉水饺
猪肉陷内加7勺猪油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.
在放入剁碎的青椒搅拌均匀.
面粉中到入温水搅匀.
揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
面团揉匀，搓成长条.
揪成均匀大小的剂子.
取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
将适量的馅料放入面皮中.
对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
放一锅水，水烧开.
水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底.
煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可.