洋葱炒鸭蛋

8.3分
116人已做过
难

配方

5种材料
鸭蛋 两个、洋葱 一个、盐 少许、鸡精 少许、料酒 少许

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：鸭蛋、洋葱
步骤2.
拼接图不能用，修改步骤
步骤3.
将鸭蛋打入碗中，加点料酒。
步骤4.
打成蛋液，待用。
步骤5.
将洋葱剥去外皮，清洗一下，捞出。
步骤6.
放在案板上切开，待用。
步骤7.
烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块，盛出。
步骤8.
随后，利用炒鸭蛋的油，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生，
步骤9.
接着，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
步骤10.
然后，加点盐、鸡精。
步骤11.
调味，炒匀。
步骤12.
出锅，装盘。

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洋葱炒鸭蛋
食材：鸭蛋、洋葱
拼接图不能用，修改步骤
将鸭蛋打入碗中，加点料酒。
打成蛋液，待用。
将洋葱剥去外皮，清洗一下，捞出。
放在案板上切开，待用。
烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块，盛出。
随后，利用炒鸭蛋的油，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生，
接着，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
然后，加点盐、鸡精。
调味，炒匀。
出锅，装盘。