洋葱榨菜炒鸭蛋

7.0分
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花鱼儿
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸭蛋、榨菜丝、洋葱、料酒，步骤:1.食材：鸭蛋、榨菜丝、洋葱（已清洗 2.将鸭蛋打入碗中。 3.接着，加适量的料酒。 4.加适量的盐。
10分钟以内 简单 清淡

配方

5种材料
鸭蛋 2个、榨菜丝 85克、洋葱 80克、料酒 适量、鸡精 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：鸭蛋、榨菜丝、洋葱（已清洗切开）
步骤2.
将鸭蛋打入碗中。
步骤3.
接着，加适量的料酒。
步骤4.
加适量的盐。
步骤5.
调味打成蛋液。
步骤6.
然后，合入榨菜丝和切好的洋葱拌匀。
步骤7.
最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的洋葱榨菜蛋液翻炒至熟，即成。
步骤8.
出锅装盘。

窍门

榨菜有咸味，酌情加盐。

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洋葱榨菜炒鸭蛋
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洋葱榨菜炒鸭蛋
食材：鸭蛋、榨菜丝、洋葱（已清洗切开）
将鸭蛋打入碗中。
接着，加适量的料酒。
加适量的盐。
调味打成蛋液。
然后，合入榨菜丝和切好的洋葱拌匀。
最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的洋葱榨菜蛋液翻炒至熟，即成。
出锅装盘。