水豆豉拌黄瓜

6.4分
193人已做过
一般

配方

6种材料
黄瓜 一根、盐 适量、水豆豉 50克、糊辣椒面 适量、蒜 适量、香菜 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜洗净切成小丁备用。
步骤2.
准备适量的水豆豉。
步骤3.
蒜去皮剁成蒜泥，香菜洗净切段备用。
步骤4.
把切好的黄瓜放入大碗里，倒入水豆豉。
步骤5.
放入蒜泥和香菜段。
步骤6.
放入糊辣椒粉拌匀即可。

窍门

糊辣椒粉要依个人口味放入，也可以不放。水豆豉含盐大，要少放盐或不放盐。

包含此做法的食谱

辣椒粉 水豆豉 香菜 辣椒 黄瓜 蒜泥 豆豉

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水豆豉拌黄瓜
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水豆豉拌黄瓜
黄瓜洗净切成小丁备用。
准备适量的水豆豉。
蒜去皮剁成蒜泥，香菜洗净切段备用。
把切好的黄瓜放入大碗里，倒入水豆豉。
放入蒜泥和香菜段。
放入糊辣椒粉拌匀即可。