天天菜谱
共6图
水豆豉拌秋葵
6.2分
146人已做过
流岚的向阳公社
难度:一般,配方:秋葵、水豆豉、小米椒、鸡精,步骤:1.秋葵焯水,加点熟油 2.滤出来,摆盘 3.热油炒酥豆豉,加蒜泥,小米椒圈炒 4.加入:一勺美极鲜酱油,一勺醋,半
一般
配方
8种材料
秋葵 500克、水豆豉 100克、蒜 一瓣、小米椒 一颗、美极鲜酱油 一勺、醋 一勺、鸡精 半勺、花椒油 一勺
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
秋葵焯水,加点熟油
步骤2.
滤出来,摆盘
步骤3.
热油炒酥豆豉,加蒜泥,小米椒圈炒香,关火
步骤4.
加入:一勺美极鲜酱油,一勺醋,半勺鸡精,一勺花椒油,拌匀
步骤5.
淋调料
包含此做法的食谱
小米
小米椒
酱油
鸡精
摆盘
花椒
豆豉
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146人做过
窍门配方
水豆豉拌秋葵
秋葵焯水,加点熟油
滤出来,摆盘
热油炒酥豆豉,加蒜泥,小米椒圈炒香,关火
加入:一勺美极鲜酱油,一勺醋,半勺鸡精,一勺花椒油,拌匀
淋调料