自制甜酒酿

6.9分
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一般 甜

配方

4种材料
糯米34碗 约350ml、水34碗 约350ml、糖 15ml、甜药酒 1/

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米洗净
步骤2.
加入350ml水
步骤3.
蒸熟，晾凉备用
步骤4.
用冷开水一杯调开，搅匀
步骤5.
将调好的药酒汁放入蒸熟晾凉的糯米饭中，搅拌均匀，然后分别装在两三个密封的容器中，中间用干净勺子，挖一小孔（注意，一定是干净的，无油的碗哦）
步骤6.
容器密封好后静置三四天就可以看到中间的小孔中出现了很多酒水。（喜欢酒味重的就多放几天，或温度低的话也需要多放几天）。 酒酿发好后放在冰箱里密封冷藏，随吃随取，很好吃啊。
步骤7.
酒酿很好吃，特别对女性身体好，加些枸杞，桂圆，红糖都很搭，酒酿圆子或者酒酿鸡蛋都是最佳早餐的选择哦，而且零失败，还不试试吗？

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菜谱网 自制甜酒酿怎么做好吃

自制甜酒酿
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自制甜酒酿
糯米洗净
加入350ml水
蒸熟，晾凉备用
用冷开水一杯调开，搅匀
将调好的药酒汁放入蒸熟晾凉的糯米饭中，搅拌均匀，然后分别装在两三个密封的容器中，中间用干净勺子，挖一小孔（注意，一定是干净的，无油的碗哦）
容器密封好后静置三四天就可以看到中间的小孔中出现了很多酒水。（喜欢酒味重的就多放几天，或温度低的话也需要多放几天）。 酒酿发好后放在冰箱里密封冷藏，随吃随取，很好吃啊。
酒酿很好吃，特别对女性身体好，加些枸杞，桂圆，红糖都很搭，酒酿圆子或者酒酿鸡蛋都是最佳早餐的选择哦，而且零失败，还不试试吗？