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窍门配方

角瓜鸡蛋饼
准备胡萝卜一小段,青甜椒2小段,葱花末,鸡蛋3个,台湾小肠一袋
在一起打碎
角瓜切丝,或插丝
搅拌在一起
放入鸡蛋
边加面粉边搅拌均匀
锅里加少许油,两边煎成金黄qie色即可出锅
切成4半装盘ok