6.4分
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泰式酸辣金针菇/鸡爪
10分钟以内
一般
酸、辣、酸辣
步骤1.
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金针菇焯水后放入冷水中降温
步骤2.
泡着金针菇的同时调调味料 小米椒切圈姜蒜切末 喜欢吃香菜的也可以加入香菜调味 柠檬切片 可以适当的挤柠檬汁进去 加入百香果 耗油酱油醋等调味料依个人口味添加 拌匀
步骤3.
加入金针菇腌制 放入冰箱冷藏 时间越久越入味
步骤4.
腌制鸡爪也是一样的 昨天腌了7个小时还是没有很入味 所以建议最好过夜啦等我吃完金针菇把调料来拌凉面吃 吃完反馈味道
金针菇比鸡爪容易入味拌面也很好吃 主要是调料酸酸甜甜又带着一点点辣很爽口柠檬不要泡太久 要不然会带一点苦味 如果你不介意的话
