7.9分
142人已做过
共11图
下酒小凉菜拌花生
一般
胡萝卜 适量、香醋 适量、糖 半勺、花生米 适量、味极鲜 小许、大蒜 两瓣、香菜 适量、黄瓜 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
全部食材
步骤2.
把胡萝卜和黄瓜切成丁，大蒜拍碎、香菜切段备用
步骤3.
锅里加油同时一块凉油下花生米
步骤4.
一定要慢火加炸边搅
步骤5.
炸好后捞出倒入盘中，趁热倒上适量的盐拌均匀放静冷却变脆
步骤6.
小碗里倒上醋和味极鲜
步骤7.
放上半勺糖搅均匀
步骤8.
取一部分花生放入大碗中，倒入调料汁
步骤9.
放上切好的胡萝卜、黄瓜、大蒜和香菜
步骤10.
搅拌均匀倒入碗里上桌即可
