孜然鱼香豆腐

7.7分
186人已做过
一般 鱼香

配方

7种材料
豆腐 适量、鱼肚皮 适量、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、孜然粉 适量、辣椒粉 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼肚皮少许。
步骤2.
豆腐切丁撒盐腌制十分钟入味，。
步骤3.
先煎鱼。
步骤4.
撒点盐两面煎黄。
步骤5.
再放进豆腐煎片刻。
步骤6.
撒上辣椒粉。
步骤7.
淋上生抽。
步骤8.
撒点孜然粉炒匀。
步骤9.
放一点点清水烧开，放点鸡精出锅装盘，有香葱撒点葱末更香。
步骤10.
出锅上桌。

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孜然鱼香豆腐
鱼肚皮少许。
豆腐切丁撒盐腌制十分钟入味，。
先煎鱼。
撒点盐两面煎黄。
再放进豆腐煎片刻。
撒上辣椒粉。
淋上生抽。
撒点孜然粉炒匀。
放一点点清水烧开，放点鸡精出锅装盘，有香葱撒点葱末更香。
出锅上桌。