爆炒红椒黄鳝

7.9分
115人已做过
难

配方

7种材料
黄鳝 一条、竹笋 10根、料酒 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、红辣椒 三个

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
鳝鱼洗好
步骤3.
把鳝鱼切块
步骤4.
锅内放油，把鳝鱼炒一会捞起。
步骤5.
红辣椒切丝
步骤6.
笋切丝
步骤7.
锅再放油，放入大蒜。
步骤8.
再放入红辣椒和笋。
步骤9.
再放入捞起的鳝鱼。
步骤10.
炒了一会，再放入葱段。
步骤11.
装盘。吃了。

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爆炒红椒黄鳝
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爆炒红椒黄鳝
准备好材料
鳝鱼洗好
把鳝鱼切块
锅内放油，把鳝鱼炒一会捞起。
红辣椒切丝
笋切丝
锅再放油，放入大蒜。
再放入红辣椒和笋。
再放入捞起的鳝鱼。
炒了一会，再放入葱段。
装盘。吃了。