香菇扒菜心

8.8分
54人已做过
难

配方

7种材料
香菇 适量、菜心 适量、盐 适量、油 适量、鲍鱼汁 适量、葱 适量、蒜 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
将浸泡好的香菇洗净、菜心摘去老叶洗净、葱、蒜切末
步骤3.
锅里放水大火煮沸后放些油及盐
步骤4.
然后倒入菜心焯熟
步骤5.
焯熟的菜心捞起沥干水
步骤6.
将沥干水的菜心码好放碟上
步骤7.
将香菇倒入焯完菜的的水里，大火煮5分钟
步骤8.
将煮好的香菇捞起沥干水、用碗倒入鲍鱼汁加水调匀备用
步骤9.
大火热锅下油倒入蒜、葱白爆香
步骤10.
然后倒入香菇爆香
步骤11.
随后倒入调好的鲍鱼汁中火煮2分钟
步骤12.
然后洒上葱花关火
步骤13.
最后将煮好的香菇铺上菜面就可以啦

相关专题

包含此做法的食谱

香菇 鲍鱼汁 葱花 葱白 菜心

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 扒菜心的做法大全

香菇扒菜心
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

香菇扒菜心
准备食材
将浸泡好的香菇洗净、菜心摘去老叶洗净、葱、蒜切末
锅里放水大火煮沸后放些油及盐
然后倒入菜心焯熟
焯熟的菜心捞起沥干水
将沥干水的菜心码好放碟上
将香菇倒入焯完菜的的水里，大火煮5分钟
将煮好的香菇捞起沥干水、用碗倒入鲍鱼汁加水调匀备用
大火热锅下油倒入蒜、葱白爆香
然后倒入香菇爆香
随后倒入调好的鲍鱼汁中火煮2分钟
然后洒上葱花关火
最后将煮好的香菇铺上菜面就可以啦