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窍门配方

上汤香菇千张结
材料:新鲜香菇、千张结、葱段
将新鲜香菇洗净、捞出。
放在案板上切开,待用。
随后,将千张结下入清水锅中。
接着,搁入汤料。
煮开。
然后,合入切开的香菇搅动煮开,煮上1——2分钟。
最后,搁入葱段,即成。
出锅,装入碗中。